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マグロの解体ショー

先日よく行くスーパーでマグロの解体ショーをやっていたので初めて解体ショーを見学してきました!

キハダマグロの解体で、マグロですが赤みしかない種類だそうです。切り分けたばかりの切り身を買って夜ご飯にしました!なんだかいつも食べる刺身より美味しい気がしました!