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紹介制の絶品カヌレ

先日、東京のお友達に誘っていただき

住所非公開の紹介制・もしくは偶然見つけたら購入できるという絶品カヌレのお店で

ランチとスイーツを楽しんできました。

 

 

ランチはスパイスの香りが食欲をそそるカレーと低温調理の豚ヒレカツ。

この豚ヒレカツがものすごく柔らかくてびっくり。

カレーも奥深い味わいでとても美味しかったです。

 

 

そしてお待ちかねのデザートプレート!

この日はクイニーアマンがメインでピスタチオのアイスとメレンゲのハリネズミ、

(我々がハリネズミ好き集団と知って店主さんが作ってくれました)

甘くてジューシーなフルーツがとっても素敵に飾られていました。

 

 

写真を撮る手が止まりません。

 

素敵な空間に美味しいランチとスイーツ、とってもいい時間を過ごせました。

そしてお土産で買ってきたカヌレはこちら。

 

 

 

外はカリッと中はもっちり・・・これは絶品!!!

帰りに東京の友人と名古屋の友人にそれぞれ渡してきたのですが、みんな感動してました。

住所・電話番号非公開、予約販売のみの幻のカヌレ。

とっても美味しかったです

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