紹介制の絶品カヌレ
先日、東京のお友達に誘っていただき
住所非公開の紹介制・もしくは偶然見つけたら購入できるという絶品カヌレのお店で
ランチとスイーツを楽しんできました。

ランチはスパイスの香りが食欲をそそるカレーと低温調理の豚ヒレカツ。
この豚ヒレカツがものすごく柔らかくてびっくり。
カレーも奥深い味わいでとても美味しかったです。

そしてお待ちかねのデザートプレート!
この日はクイニーアマンがメインでピスタチオのアイスとメレンゲのハリネズミ、
(我々がハリネズミ好き集団と知って店主さんが作ってくれました)
甘くてジューシーなフルーツがとっても素敵に飾られていました。

写真を撮る手が止まりません。
素敵な空間に美味しいランチとスイーツ、とってもいい時間を過ごせました。
そしてお土産で買ってきたカヌレはこちら。


外はカリッと中はもっちり・・・これは絶品!!!
帰りに東京の友人と名古屋の友人にそれぞれ渡してきたのですが、みんな感動してました。
住所・電話番号非公開、予約販売のみの幻のカヌレ。
とっても美味しかったです