先日よく行くスーパーでマグロの解体ショーをやっていたので初めて解体ショーを見学してきました！

キハダマグロの解体で、マグロですが赤みしかない種類だそうです。切り分けたばかりの切り身を買って夜ご飯にしました！なんだかいつも食べる刺身より美味しい気がしました！